Dr. Berit Hippe
ist Geschäftsführerin von Healthbiocare und promovierte Ernährungswissenschaftlerin mit den Schwerpunkten
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personalisierte Ernährung
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epigenetische Regulationsmechanismen und deren Einfluss auf die Genexpression
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der Einfluss von Mikrobiotazusammensetzung und Mikrobiotametabolite auf epigenetische Regulation
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Zusammenhang von Lebensstil, Ernährung und Ernährungsintervention auf den Stoffwechsel
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Phytonutricals/ bioaktive Pflanzenextrakte in der personalisierten Ernährung
// EN
Managing director of Healthbiocare and has a doctorate in nutritional science with a focus on
- personalized nutrition
- epigenetic regulatory mechanisms and their influence on gene expressionthe
- influence of microbiota composition and microbiotametabolites on epigenetic regulation
- Relationship of lifestyle, nutrition and nutritional intervention to metabolism
- Phytonutricals/ bioactive plant extracts in personalised nutrition